İnsanın fiziksel ve zihinsel kapasitesinin gelişmesi için tüketilmesi elzem olan temel hayvansal protein kaynaklarından süt ve kırmızı et ürünlerinin üretiminin sürdürülebilirliğini sağlamak ve tüketiminin artırılması için toplumu bilgilendirip teşvik ederek önündeki engelleri kaldırmak.